第四步：两个鸡蛋100克面粉拌成糊状，均匀的裹在鸡腿上
第三步：盐1勺、五香粉1勺、料酒2勺、一袋牛奶，搅拌均匀腌制30分钟
第二步：将鸡腿清洗干净，控干后在表面划几刀，尽量划得深些，这样好入味。
第六步：调汁：韩式辣酱1勺、番茄酱1勺、白糖1勺，水适量搅拌均匀
第七步：汁料煮开后，放入鸡腿，包裹均匀，大火收汁
第一步：原料：鸡腿、牛奶、鸡蛋、面粉、料酒、五香粉、盐、糖、韩式辣酱、番茄酱
第五步：油七分热下锅炸鸡腿5分钟左右，捞出，再复炸一次
韩式炸鸡
韩式炸鸡是【小醋妮】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式炸鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这款韩式炸鸡外酥内软，喷香诱人，自己动手，美味翻倍，美食get√
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：4个 | 牛奶：250ML |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：100克 | 料酒：2勺 |
| 五香粉：1勺 | 韩式辣酱：2勺 |
| 番茄酱：1勺 | 盐：2勺 |
| 糖：1勺 | -- |