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韩式泡菜火锅

菜谱编号:445-466
韩式泡菜火锅是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,作者提供了23张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式泡菜火锅”。
韩式泡菜火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用韩式泡菜做汤底,爽口不腻,一家子围桌而坐,其乐融融。?

韩式泡菜火锅主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
韩式泡菜:适量辛拉面:适量
辅助料用量
鱼饼:适量玉米:适量
竹轮:适量西兰花:适量
千张:适量金针菇:适量
胡萝卜:适量冬笋:适量
蟹棒:适量黄豆芽:适量
撒尿牛丸:适量--

韩式泡菜火锅的做法步骤

第七步:辛拉面调味包倒进去。中间涮食可以加點开水进去,味淡了再放入一些泡菜汤和泡菜。锅底清爽不腻,很好喝。蘸料直接盛出些汤底,加入一點芝麻酱,香菜碎,喜欢更辣一點可加几糕小米椒。

韩式泡菜火锅做法第七步骤

第六步:泡菜一袋,用剪刀剪成合适的段放进去。

韩式泡菜火锅做法第六步骤

第二十三步:成品。

韩式泡菜火锅做法第二十三步骤

第十六步:摆盘。

韩式泡菜火锅做法第十六步骤

第十八步:竹笋一切四。(图片误删,选另一张替代??)

韩式泡菜火锅做法第十八步骤

第十九步:儿子喜欢的肉丸。

韩式泡菜火锅做法第十九步骤

第十五步:竹轮一切二。

韩式泡菜火锅做法第十五步骤

第一步:韩式泡菜一大袋。(人多最好准备两袋,因为吃到中间加了两次汤味儿有些淡,炒又拆进去半袋)。

韩式泡菜火锅做法第一步骤

第十四步:摆盘。

韩式泡菜火锅做法第十四步骤

第二十一步:汤底煮沸。

韩式泡菜火锅做法第二十一步骤

第八步:汤色金红。

韩式泡菜火锅做法第八步骤

第十步:剥皮洗净。

韩式泡菜火锅做法第十步骤

第二十步:食材仅供参考。另外还有些没上镜的??羊肉卷,牛肉卷理论上也可以涮,但炒们喜欢这个泡菜锅的清爽,没试过,都是涮一些各类丸子,虾滑,豆制品,青菜类之类。这个看自己喜欢了。

韩式泡菜火锅做法第二十步骤

第三步:自己喜欢的涮锅食材。

韩式泡菜火锅做法第三步骤

第十三步:西兰花掰小朵洗一下。

韩式泡菜火锅做法第十三步骤

第十七步:蟹棒,鱼饼,年糕,鱼饼。

韩式泡菜火锅做法第十七步骤

第二十二步:食材摆入锅中。

韩式泡菜火锅做法第二十二步骤

第九步:玉米带皮切成均匀的段。这样切段切面平整而且籽不爆浆。

韩式泡菜火锅做法第九步骤

第二步:辛拉面一袋。主要是用里面的调味儿包。面饼涮到最后,放入锅中,饼上打上一个鸡蛋,饼熟鸡蛋边可以吃了??

韩式泡菜火锅做法第二步骤

第十一步:金针菇去根部洗一下。

韩式泡菜火锅做法第十一步骤

第十二步:胡萝卜切斜片。

韩式泡菜火锅做法第十二步骤

第四步:黄豆芽。

韩式泡菜火锅做法第四步骤

第五步:煮锅内适量水烧开,黄豆芽放入。可选。

韩式泡菜火锅做法第五步骤
相关食材:泡菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式泡菜火锅。

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