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糖醋荷包蛋

菜谱编号:417-814
糖醋荷包蛋是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋荷包蛋”。
糖醋荷包蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炎热夏日胃口差又想吃饭怎么办?把简单的荷包蛋口味换一换,做成酸酸甜甜的糖醋味,超级下饭哦。

糖醋荷包蛋主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:5个--
辅助料用量
蒜:2瓣番茄酱:1勺
料酒:1汤匙酱油:2汤匙
白糖:1汤匙白醋:1勺
油:适量--

糖醋荷包蛋的做法步骤

第五步:再加點油热锅,她得蒜末

糖醋荷包蛋做法第五步骤

第七步:把荷包蛋放进去,翻动荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。

糖醋荷包蛋做法第七步骤

第四步:先把所有的荷包蛋煎好

糖醋荷包蛋做法第四步骤

第二步:蒜切碎;将料酒,酱油,白醋,白糖加1勺清水调成糖醋汁

糖醋荷包蛋做法第二步骤

第一步:备好材料

糖醋荷包蛋做法第一步骤

第三步:热油锅,打入鸡蛋煎荷包蛋

糖醋荷包蛋做法第三步骤

第六步:加入调好的糖醋汁,再加入番茄酱,将糖醋汁煮至比较粘稠

糖醋荷包蛋做法第六步骤
糖醋荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明:

1、荷包蛋可煎单面或双面,单面会比较嫩滑,双面则香脆为主。
2、糖醋的比例也可按个人口味调制。

相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋荷包蛋。

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