第五步:再加點油热锅,她得蒜末
第七步:把荷包蛋放进去,翻动荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。
第四步:先把所有的荷包蛋煎好
第二步:蒜切碎;将料酒,酱油,白醋,白糖加1勺清水调成糖醋汁
第一步:备好材料
第三步:热油锅,打入鸡蛋煎荷包蛋
第六步:加入调好的糖醋汁,再加入番茄酱,将糖醋汁煮至比较粘稠
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎热夏日胃口差又想吃饭怎么办?把简单的荷包蛋口味换一换,做成酸酸甜甜的糖醋味,超级下饭哦。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:2瓣 | 番茄酱:1勺 |
料酒:1汤匙 | 酱油:2汤匙 |
白糖:1汤匙 | 白醋:1勺 |
油:适量 | -- |
第五步:再加點油热锅,她得蒜末
第七步:把荷包蛋放进去,翻动荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。
第四步:先把所有的荷包蛋煎好
第二步:蒜切碎;将料酒,酱油,白醋,白糖加1勺清水调成糖醋汁
第一步:备好材料
第三步:热油锅,打入鸡蛋煎荷包蛋
第六步:加入调好的糖醋汁,再加入番茄酱,将糖醋汁煮至比较粘稠
1、荷包蛋可煎单面或双面,单面会比较嫩滑,双面则香脆为主。
2、糖醋的比例也可按个人口味调制。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋荷包蛋。
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