白果枸杞银耳羹
白果枸杞银耳羹是【籣草児】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白果枸杞银耳羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白果是银杏的果实，营养丰富。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品。对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
银耳，补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，适合秋天食用，是美容佳品。
中医有“枸杞养生”的说法，常吃枸杞可以滋补调养抗衰老，美白皮肤。
白果枸杞银耳羹，白果具有益气化痰之功，能解除脑血管痉挛造成的眩晕症状，有调脂、降压的作用。枸杞补肾养肝，而降虚阳，肝肾得补，虚阳得降，则眩晕可除。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：10 克 | 白果：30 克 |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞子：10 克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 冰糖：50 克 | -- |
白果枸杞银耳羹的做法步骤
白果枸杞银耳羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、白果多吃有毒性，煮熟后一次食用不要超过10颗。
2、身体健康无需滋补之人少吃枸杞子，过量会造成眼睛不舒服。