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西红柿牛腩豆腐汤

菜谱编号:418-016
西红柿牛腩豆腐汤是【lengnina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿牛腩豆腐汤”。
西红柿牛腩豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

无肉不欢

西红柿牛腩豆腐汤主厨:lengnina

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛腩:500克西红柿:两个
豆腐:适量番茄黄豆罐头:两匙
辅助料用量
盐:总用量一小勺半糖:一小勺
生抽:一匙葱:适量
料酒:一匙香菜:适量
姜:适量--

西红柿牛腩豆腐汤的做法步骤

  • 第四步:起锅烧油,爆香葱后放入西红柿块,放一小勺盐,一小勺糖,炒出汁
  • 第二步:豆腐切小丁
  • 第五步:放一匙生抽
  • 第九步:再次煮开放入葱花香菜
  • 第三步:牛腩切块高压锅煮熟,肉汤多些,煮牛腩时要放时间料酒和葱姜
  • 第六步:煮好的牛腩带汤一起倒进去
  • 第十步:成品
  • 第一步:西红柿去皮切块
  • 第七步:煮开放入豆腐块,尝试味道,用盐调味
  • 第八步:再次煮开放入两匙番茄黄豆罐头
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:牛腩西红柿豆腐

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