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虾仁黄瓜炒蛋

菜谱编号:418-382
虾仁黄瓜炒蛋是【张华_x7au】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁黄瓜炒蛋”。
虾仁黄瓜炒蛋
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
虾仁:500克黄瓜:1个
鸡蛋:2个--
辅助料用量
料酒:1勺蚝油:1勺
生抽:2勺鸡精:适量
十三香:适量白砂糖:1勺
盐:适量葱:1个
姜:适量蒜:4个
洋葱:适量--

虾仁黄瓜炒蛋的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋两个加盐打散,虾仁一斤,黄瓜切块
  • 第三步:鸡蛋煎一下
  • 第二步:虾仁加料酒生抽腌制片刻
  • 第六步:翻炒片刻加入葱姜蒜洋葱,加入黄瓜,加入蚝油生抽,适量白砂糖
  • 第八步:出锅前加适量盐
  • 第五步:猪油化开,加虾仁
  • 第七步:翻炒两三分钟加入鸡蛋,加入鸡精十三香
  • 第四步:盛出备用
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:虾仁黄瓜

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