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菠菜茎拌土豆

菜谱编号:418-499
菠菜茎拌土豆是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜茎拌土豆”。
菠菜茎拌土豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气热,各种搭配的凉拌菜称为餐桌上的常客。菠菜茎与土豆丝搭配,添加符合自己口味的调味品,很受家人欢迎的美味。

菠菜茎拌土豆主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
菠菜茎:200克土豆:60克
辅助料用量
芝麻油:适量盐:适量
白糖:适量白醋:适量

菠菜茎拌土豆的做法步骤

  • 第四步:菠菜、土豆放到容器中,加盐搅拌。
  • 第五步:加白糖搅拌。
  • 第三步:菠菜茎切成段。
  • 第二步:菠菜摘洗干净,取菠菜茎部入煮锅焯水后捞出沥干水。
  • 第七步:搅拌均匀即可装盘享用。
  • 第六步:加白醋搅拌,再加芝麻油搅拌。
  • 第一步:土豆去皮切成丝入煮锅焯水后捞出沥干水。
  • 菠菜茎拌土豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材搭配依据个人偏爱。
    2、调味品依据个人口味添加。
    3、为保持菜品的纯色,选用白醋。

    相关食材:菠菜土豆

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