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嫩玉米粑

菜谱编号:418-527
嫩玉米粑是【大草海】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩玉米粑”。
嫩玉米粑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在是玉米上市的时候,每年都会在这个时候做玉米粑。用玉米叶包着蒸很清香好吃。特别简单方便。

嫩玉米粑主厨:大草海

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米:1000克--
辅助料用量
白糖:50克面粉:150克

嫩玉米粑的做法步骤

  • 第六步:加白糖
  • 第十三步:开吃
  • 第十二步:捞出
  • 第九步:玉米叶子加一勺玉米浆
  • 第五步:倒入碗里
  • 第三步:放入料理机
  • 第一步:备好食材
  • 第十一步:水开后蒸10分钟即可
  • 第八步:调成这样的糊状
  • 第二步:玉米剥下来
  • 第四步:加点水打成玉米浆
  • 第七步:加面粉
  • 第十步:放入蒸锅里依次摆好
  • 嫩玉米粑做法技巧/窍门/补充说明:

    玉米粑这样用玉米叶蒸出来特别清香,清甜好吃。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:玉米

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