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珍珠肉圆

菜谱编号:418-648
珍珠肉圆是【番茄??奥利奥】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠肉圆”。
珍珠肉圆
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
猪肉:500克--
辅助料用量
葱:少许姜:少许
淀粉:少许盐:少量
鸡精:少量生抽:少量
红枣:少量枸杞:少许
糯米:100克--

珍珠肉圆的做法步骤

  • 第四步:在加入淀粉及胡椒粉搅拌,在加盐及生抽,鸡精搅拌均匀。
  • 第五步:搓之前先用手沾点油,这样糯米不会撒了搓成大小中等的圆形,在裹上洗好的糯米,上面放点红枣,枸杞即可。
  • 第六步:放入蒸锅中,大火蒸15分钟,小火蒸10分钟,即可出锅,在撒点葱花就可以了。
  • 第一步:先将糯米浸泡8个小时,最好提前一晚浸泡。
  • 第三步:把葱,姜切碎,加入肉中。
  • 第二步:猪肉剁碎,也可以用绞肉机搅碎。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的珍珠肉圆。

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