迷你豆沙卷
迷你豆沙卷是【四月豆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你豆沙卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款迷你型豆沙卷很受小朋友欢迎,一口一个,好可爱,一次能吃十个八个,食欲大增。比包子馒头受宠。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 豆沙馅:100克 |
白糖:30克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母粉:2克 | 清水:180克 |
迷你豆沙卷的做法步骤
迷你豆沙卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、迷你豆沙卷比较小,只需进行一次发酵,时间根据发酵情况而定,天气热一般45分钟足够了。
2、豆沙我买的是展亿,不需要太多,太多容易变形,而且比较甜。
相关食材:豆沙