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油泼土豆丝

菜谱编号:419-015
油泼土豆丝是【一溪月】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼土豆丝”。
油泼土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣,清爽不腻。

油泼土豆丝主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个青红椒:适量
香菜:适量红椒:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
陈醋:适量玉米油:适量
花椒:适量麻椒:适量
干红辣椒:一个蒜:一瓣

油泼土豆丝的做法步骤

第四步:锅中适量水烧开,土豆丝放入焯至断生捞入凉水中冲凉备用。

油泼土豆丝做法第四步骤

第八步:浇入土豆丝中。

油泼土豆丝做法第八步骤

第二步:土豆去皮。

油泼土豆丝做法第二步骤

第十步:成品。

油泼土豆丝做法第十步骤

第六步:加入适量盐,生抽,陈醋,拌匀。

油泼土豆丝做法第六步骤

第十一步:成品。

油泼土豆丝做法第十一步骤

第九步:青红椒,香菜放入拌匀盛盘。

油泼土豆丝做法第九步骤

第三步:瓜擦擦成细丝,清水冲洗2遍,去除多余淀粉。

油泼土豆丝做法第三步骤

第七步:锅内适量油烧热,蒜,干红辣椒,花椒,麻椒她香

油泼土豆丝做法第七步骤

第五步:控去多余水份。

油泼土豆丝做法第五步骤

第一步:青红椒,香菜。

油泼土豆丝做法第一步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油泼土豆丝。

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