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黄瓜猪皮冻

菜谱编号:419-080
黄瓜猪皮冻是【齐齐妈妈_m8OB】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜猪皮冻”。
黄瓜猪皮冻
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
猪皮:适量--
辅助料用量
黄瓜:一根--

黄瓜猪皮冻的做法步骤

  • 第三步:将猪皮毛拔干净肥油刮掉切条,黄瓜洗净切段。
  • 第七步:煮好的猪皮冻倒出常温放凉后放冰箱冷藏一晚。
  • 第十步:蘸酱更好吃,(盐、鸡精、蒜末、辣椒油、生抽、白糖、葱花)搅拌均匀倒到猪皮冻上。
  • 第五步:选择米糊然后启动,破壁机就开始工作啦。
  • 第六步:这是破壁机正在将所有食材煮好打碎。
  • 第九步:切条放盘子里。
  • 第十一步:嫩滑爽口,超级好吃。
  • 第一步:猪皮要稍微多一点,太少会冻不起来。
  • 第二步:猪皮洗净,锅里水烧开放入猪皮倒入料酒姜片蒜煮沸。
  • 第四步:将所有材料倒入破壁机,在加点姜片和大蒜,少放一点点盐。
  • 第八步:这是冻好的猪皮冻。
  • 相关食材:猪皮黄瓜

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