金枪鱼紫米饭团
金枪鱼紫米饭团是【寻找桃花岛】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金枪鱼紫米饭团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
米粒细长的紫米，也是适合糖尿病人吃的一种粗粮。中医认为紫米能益气补血，暖胃健脾，滋补肝肾。但是用普通电饭煲来做紫米饭的话，大米熟透了，紫米却还硬芯，紫米必须提前浸泡才行。这次我直接用韩国现代IH降糖电饭煲来做，两种米同时下锅，紫米可以完全熟透，大米又不会发粘，用来做饭团或直接吃，清爽美味，都是极好的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫米：1杯 | 大米：1杯 |
| 金枪鱼罐头：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：1条 | 千岛酱：少许（或沙拉酱） |
| 熟芝麻：少许 | -- |