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超简单美味迷迭香烤鸡腿

菜谱编号:419-352
超简单美味迷迭香烤鸡腿是【谁抢了我的雪碧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单美味迷迭香烤鸡腿”。
超简单美味迷迭香烤鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

刚放下筷子,光盘行动了。太好吃了,还在回味。

健康版,适合减脂期的小伙伴吃的美味,减脂餐不要简直惨喔,有颜有味,小伙伴们快点做起来吧。

超简单美味迷迭香烤鸡腿主厨:谁抢了我的雪碧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿肉:70克番茄:70克
洋葱:120克彩椒:70克
辅助料用量
迷迭香:8克生姜粉:5克
孜然粉:5克黑胡椒碎:5克
海盐:2克酱油:5ML
蚝油:3克--

超简单美味迷迭香烤鸡腿的做法步骤

  • 第八步:成品图。
  • 第七步:带鸡皮出个镜。如果有喜欢吃鸡皮的小伙伴也可以吃,这个也不腻。
  • 第六步:装盘!有洋葱的香气,番茄的酸甜,在配合黑胡椒和迷迭香的迷人味道,真是超级美味!!!
  • 第二步:调料组集合拍照。左起3是迷迭香。
  • 第四步:番茄 彩椒切好备用。
  • 第五步:所有食材放入烤盘中,把剃掉的鸡皮盖在鸡肉上,既可以为烤鸡肉时增添油水,又可以防止鸡肉烤焦。烤盘进烤箱,上下烤220°,20分钟,然后把鸡腿肉翻面再烤10分钟。就可以出锅装盘吃啦!
  • 第三步:所有调料与鸡肉混合,放入洋葱,盖好盖子放入冰箱冷藏。
  • 第一步:去皮去骨鸡腿肉称重分割好,用刀划一划方便入味。如果不是减脂期的小伙伴,没必要这么麻烦,直接一只鸡腿用刀划一划就行了,而且烤出来是整只鸡腿,更好看,吃着也更爽。
  • 超简单美味迷迭香烤鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:

    减脂餐,所以没放油。但是鸡皮自己鸡肉里自带的油脂也足够用了。
    整体少盐,但是味道太棒了!
    腌制鸡肉时如果可以提前一晚准备,会更入味。我是现做现吃,只腌了20分钟。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡腿迷迭香

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