第七步：取出多揉一会进行排气。
第十三步：蒸完后盖盖闷5分钟后掀盖，成品图。
第二步：加入面粉，放入面包機中，利用和面菜单和面10分钟。
第一步：将酵母、牛奶及白砂糖放入面包桶内，使酵母融化。
第十一步：这是醒发好的状态。
第六步：取出多揉一会进行排气。
第八步：由下向上卷起，尽時卷起紧一點。
第三步：10分钟面团和面完成。
第九步：切成小段。
第五步：30分钟后面团发酵完毕。
第十步：放入东菱多功能锅中进行醒发25分钟。
第四步：10分钟面团和面完成。
第十二步：冷水上锅蒸20分钟。
刀切奶香甜馒头
刀切奶香甜馒头是【一切随缘zzh】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“刀切奶香甜馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白白胖胖的馒头的孩子很喜欢吃，奶香甜馒头孩子更喜欢，晚上做了些给孩子们当早点吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 牛奶：165克 |
| 酵母：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：30克 | -- |
刀切奶香甜馒头的做法步骤
刀切奶香甜馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·馒头整形后一定要进行二次醒发，醒发到位蒸出来的馒头才够宣软有弹性。
2·馒头蒸好后不要立即掀盖，要闷5分钟后再掀盖。