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冬瓜炒大虾

菜谱编号:419-388
冬瓜炒大虾是【慕容雪薇】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜炒大虾”。
冬瓜炒大虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
青虾:半斤冬瓜:180克
辅助料用量
盐:1·5匙蚝油:2匙
料酒:适量葱花:适量
姜片:适量--

冬瓜炒大虾的做法步骤

  • 第七步:鲜香又低脂的美味。
  • 第一步:虾加料酒,姜片腌制30分钟。
  • 第六步:烧至汤汁差不多干了,撒上葱花即可出锅。
  • 第三步:油热爆香葱段,姜片下虾翻炒至变红色,盛出备用。
  • 第五步:加入虾翻炒均匀,放少许盐后加少量清水。
  • 第二步:冬瓜去皮切片。
  • 第四步:下冬瓜快速翻炒半分钟后加耗油。
  • 相关食材:冬瓜

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