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木耳丝瓜丸子汤

菜谱编号:419-516
木耳丝瓜丸子汤是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳丝瓜丸子汤”。
木耳丝瓜丸子汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:适量黑木耳:适量
肉馅:适量--
辅助料用量
盐:适量白糖:适量
料酒:适量生油:适量
姜末:适量葱花:适量
香油:适量鸡精:适量

木耳丝瓜丸子汤的做法步骤

  • 第六步:下丝瓜炒软。
  • 第九步:丸子做好,调中火煮熟,加适量盐。
  • 第五步:热油锅下姜丝炒香。
  • 第一步:丝瓜去皮切滚刀块。
  • 第四步:木耳、生姜切丝,葱切碎。
  • 第八步:调小火,肉馅用勺子舀起整圆下锅。
  • 第七步:加入木耳炒几下,两碗清水大火煮开。
  • 第三步:木耳用温水泡发后洗净。
  • 第二步:肉陷加盐、白糖、料酒、生抽、姜末、葱白搅拌均匀。
  • 第十步:几滴香油、鸡精少许调味,撒上葱花出锅。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:丝瓜木耳

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