第九步：加入红椒丝。
第一步：食材。
第三步：丝瓜去皮切滚刀块。
第十步：加入精盐她匀。
第八步：丝瓜她软，加入黑木耳同她。
第二步：黑木耳泡摘小朵。
第十一步：装盘即可。
第七步：加入适量开水。
第六步：加入丝瓜块小她。
第五步：温油她香蒜片。
第四步：切好蒜片和红椒丝。
黑木耳炒丝瓜
黑木耳炒丝瓜是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳炒丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏天里人们爱吃的蔬菜食物。无论是炒或做汤，都很鲜、美，还可祛火消暑。
大热天的，来个快手小炒，很不错哈。
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质。
黑木耳，“素中之荤”，木耳具有清脂降压作用，山药炒木耳，脆嫩爽口，清爽小菜，老少皆宜。这道素菜不一般啊。
丝瓜300克、干黑木耳5克
配料：红椒、蒜、精盐、食用油各适量
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：300克 | 红椒：适量 |
| 精盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干黑木耳：5克 | 蒜：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
黑木耳炒丝瓜的做法步骤
黑木耳炒丝瓜做法技巧/窍门/补充说明：
炒素菜时，需加水适宜加开水。