当前位置:首页 > 菜谱大全 > 叉烧肠粉

叉烧肠粉

菜谱编号:419-646
叉烧肠粉是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧肠粉”。
叉烧肠粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、叉烧,猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

叉烧肠粉主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
叉烧:适量大米粉:一碗
青菜:2根长方形整盘:一个
辅助料用量
水:2碗半玉米油:适量

叉烧肠粉的做法步骤

  • 第三步:三勺大米糊倒入蒸盘内,大火烧开,蒸4分钟
  • 第八步:成品图。
  • 第二步:长方形蒸盘刷一层薄薄的油
  • 第七步:成品图,
  • 第五步:大火将水烧开,加入一勺盐,青菜入锅煮熟捞出备用
  • 第四步:撒入叉烧,从一边用刮刀卷起来。
  • 第一步:大米粉一碗,2碗半水搅拌均匀,叉烧切丁备用
  • 第六步:肠粉切断,成品图,青菜摆两边。
  • 菜谱标签:小吃

    叉烧肠粉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【逝去的爱情】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的叉烧肠粉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜