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杏鲍菇黄瓜炒虾

菜谱编号:042-829
杏鲍菇黄瓜炒虾是【教主依依】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇黄瓜炒虾”。
杏鲍菇黄瓜炒虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看了会跳舞的老太做的蚝油炒杏鲍菇,于是从冰柜里拿了四只虾,杏鲍菇有点少就又加了两根黄瓜和鲜百合,味道还不错,因为有红烧汁就没再加味精什么的调料。因为不爱吃特别嫩的虾,就多炒了一会儿,但黄瓜和百合都是最后加的,还是很鲜嫩的。

杏鲍菇黄瓜炒虾主厨:教主依依

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:两个黄瓜:两根
虾:四头--
辅助料用量
鲜百合:一块--
调味料用量
李锦记红烧汁:适量李锦记蚝油:适量
玉米淀粉:适量--

杏鲍菇黄瓜炒虾的做法步骤

  • 第一步:杏鲍菇洗净切片,黄瓜削皮同样切片。
  • 第七步:放入百合翻炒至变浓稠。
  • 第九步:杏鲍菇炒虾出锅啦!
  • 第五步:加入杏鲍菇煸炒。
  • 第六步:加蚝油红烧汁水淀粉勾芡。
  • 第四步:锅里加油炒虾至虾变红。
  • 第八步:最后放入黄瓜翻炒一下即可。
  • 第三步:鲜百合掰成小朵洗净。
  • 第二步:虾洗净去须子。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:黄瓜杏鲍菇

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