当前位置:首页 > 菜谱大全 > 杏鲍菇拌黄瓜

杏鲍菇拌黄瓜

菜谱编号:297-370
杏鲍菇拌黄瓜是【花猪公主】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇拌黄瓜”。
杏鲍菇拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天里没有什么比凉拌菜更让人爽口下饭啦

杏鲍菇拌黄瓜主厨:花猪公主

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:适量黄瓜:适量
辅助料用量
蒜:适量大葱:适量
生抽:适量醋:适量
糖:适量花椒油:适量
红油辣椒:适量香油:适量

杏鲍菇拌黄瓜的做法步骤

  • 第一步:准备所需主料
  • 第二步:杏鲍菇冷水下锅煮熟
  • 第四步:用手将杏鲍菇撕成细丝,并将多余水分挤出
  • 第七步:依次加入适量的生抽、醋、白糖、花椒油、香油、红油辣椒拌匀
  • 第九步:特别适合配稀饭
  • 第五步:黄瓜切丝
  • 第三步:将煮熟的杏鲍菇放入冰水中冷却
  • 第八步:盛盘
  • 第六步:放入葱丝,蒜末
  • 第十步:麻辣爽口
  • 杏鲍菇拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    杏鲍菇用手撕不要用刀切,会影响口感。

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:黄瓜杏鲍菇

    杏鲍菇拌黄瓜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【花猪公主】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杏鲍菇拌黄瓜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜