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皮蛋豆腐

菜谱编号：419-678

皮蛋豆腐是【??Queen_YqfX】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜，主要制作材料为内脂豆腐、皮蛋、香油、其制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分。

谈到该菜肴的起源，还有一个美丽的传说，据说与三国时候的关羽有关系。

皮蛋豆腐主厨：??Queen_YqfX

第四步：完成，很美味得。（一定放葱，好吃）。

第三步：3·添加香油1勺，六月鲜酱油1勺，陈醋1勺，味精1小勺，然后尝尝咸淡在适量家盐。最后继续搅拌

第二步：2·把切碎得皮蛋，大葱和内酯豆腐搅拌。

第一步：1·把皮蛋，大葱切碎

皮蛋豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

1、放葱好吃。
2、先放酱油后一定尝咸淡再放盐。

菜谱标签：家常菜凉菜

相关食材：皮蛋豆腐

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