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椰汁西米露

菜谱编号:419-841
椰汁西米露是【Star°_mpSh】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰汁西米露”。
椰汁西米露
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
西米:适量--
辅助料用量
牛奶:适量水果:适量
椰浆:适量--

椰汁西米露的做法步骤

  • 第二步:一直煮到西米中间只剩一个小白点,就关火,盖上锅盖,闷20分钟左右,直到西米没有小白点了
  • 第四步:清洗过2次的西米捞出,滴干水份,放入一个干净的大碗中备用
  • 第一步:西米不用洗!用一个比较大的锅,装满水烧开,倒入西米,关小点火,让水保持微微沸腾的状态,不要盖锅盖煮哦,让西米在开水里上下跳舞吧
  • 第六步:加入牛奶和椰浆,关火,放凉
  • 第三步:提前准备好凉白开,西米捞出滴干水后,放入凉白开中,用刮刀稍微搅拌清洗下表面粘液,洗2次,这样西米比较清爽不黏连
  • 第七步:放凉后就可以倒入放西米的碗里了,放冰箱冰一会吧
  • 第五步:小锅放适量水,烧开后按个人口味加入白糖
  • 第八步:准备一些水果,开动吧
  • 菜谱标签:饮品
    相关食材:椰汁西米

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