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牛肉炒芹菜

菜谱编号:420-397
牛肉炒芹菜是【打咕噜的布丁】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒芹菜”。
牛肉炒芹菜
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
牛肉:250克芹菜:300克
辅助料用量
生姜:1块大蒜:半颗
青辣椒:2颗小米椒:4颗
泡椒:5颗生抽:2勺
老抽:1勺料酒:2勺
蚝油:1勺黑胡椒:适量
生粉:适量盐:适量
玉米油:适量--

牛肉炒芹菜的做法步骤

  • 第五步:倒入腌制好的牛肉炒至变色
  • 第八步:放入青辣椒翻炒片刻
  • 第三步:青辣椒,小米椒,生姜,大蒜,泡椒切好备用
  • 第二步:牛肉切小片,放生抽,黑胡椒,料酒,盐腌制20分钟后,下锅前放点生粉拌匀
  • 第一步:芹菜切段备用
  • 第六步:放生抽,老抽,料酒,蚝油,豆瓣酱,都辣椒炒均匀
  • 第四步:热锅下油放入备好的配料炒香
  • 第七步:倒入芹菜,放盐炒熟
  • 第九步:装盘即可享受美味??
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉芹菜

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