野芹菜炒牛肉
野芹菜炒牛肉是【梦桃缘】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野芹菜炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天季节一到，市场上的售卖的各种野生蔬菜随处可见。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 野生芹菜：250克 | 牛肉：120克 |
| 淀粉：2勺 | 胡椒粉：适量 |
| 酱油：少许 | 大蒜：5粒 |
| 姜：1小块 | 盐：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡粉：少许 | -- |
野芹菜炒牛肉的做法步骤
野芹菜炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、野芹菜和牛肉都不适宜炒过头，各自用大火煸炒几下就可以了，腌制牛肉的淀粉可适当的多加一点，能起到炒好的牛肉更加嫩香。
2、喜欢吃辣的，可加入几个干辣椒一起炒制。
答配菜谱：芹菜与牛肉的做法