丝瓜丸子烩菜
丝瓜丸子烩菜是【指间旋律】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜丸子烩菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清淡爽口有营养，老少皆宜。可以试试啊?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烩 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：一根 | 肉丸子：适量 |
| 油过豆腐：适量 | 银耳：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 红薯粉条：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 食用油：适量 |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
丝瓜丸子烩菜的做法步骤
丝瓜丸子烩菜做法技巧/窍门/补充说明：
注意这道菜是不放酱油的，丝瓜容易变颜色。这样做看着比较养眼，而且味道鲜美，值得一试。
相关食材：丝瓜