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丝瓜袖珍菇

菜谱编号:037-511
丝瓜袖珍菇是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜袖珍菇”。
丝瓜袖珍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很清淡的搭配,有护肝健胃,降低血压之效哦!

丝瓜袖珍菇主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
丝瓜:适量袖珍菇:适量
红尖椒:适量绿尖椒:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量芝麻油:适量
味极鲜:适量--

丝瓜袖珍菇的做法步骤

  • 第八步:拌匀即可食用。
  • 第二步:丝瓜去皮切成条状。
  • 第一步:袖珍菇洗净撕成小块。
  • 第四步:接着放入丝瓜同焯。
  • 第六步:加入盐、胡椒粉。
  • 第三步:锅中水烧热,加少许鸡精,入袖珍菇先焯。
  • 第七步:加入味极鲜、芝麻油。
  • 第五步:将焯好的菜过凉沥水,入盘中,加入红绿尖椒丝。
  • 丝瓜袖珍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    丝瓜轻焯即可,切好的丝瓜入淡盐水泡可不变色。

    相关食材:丝瓜

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