清淡小炒菜～丝瓜面筋
清淡小炒菜～丝瓜面筋是【桃子的健康美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清淡小炒菜～丝瓜面筋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
素食:丝瓜面筋。丝瓜为主料，面筋和木耳为辅料。味道咸鲜，丝瓜吸入了面筋和虾皮的香味和鲜味，面筋又吸饱了丝瓜和虾皮的味道，整个菜清淡适口，适合降脂食素人群。常吃丝瓜清热、利尿、活血、通经、解毒···虾皮又能补钙·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 虾皮：适量 | 黑木耳：适量 |
| 面筋：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
清淡小炒菜～丝瓜面筋的做法步骤
清淡小炒菜～丝瓜面筋做法技巧/窍门/补充说明：
水不要一次加满，加很多以免丝瓜出水后汤汁太多而丝瓜已经变烂了。
相关食材：丝瓜