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酸汤面

菜谱编号：420-676

酸汤面是【小家有女初长成】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤面”。

第十四步：取3个碗将酸汤汁分别舀入，将面条捞入碗中，码上小白菜，香菜和荷包蛋，即可开动。

第七步：取加入辣椒面、白熟芝麻。

第一步：准备食材：香菜，鸡蛋，小白菜，挂面，葱花蒜末。

第八步：倒入生抽。

第十一步：锅中烧油。

第三步：将小白菜进行焯烫。

第九步：耗油。

第五步：取3个碗，分别倒入适量的水，并打入鸡蛋。在微波炉叮20分钟（这样的荷包蛋个头完整）。

第十二步：倒入热油，激香辣椒面。

第六步：另取一碗，放入切碎的葱花蒜末。

第十三步：锅中下入挂面。

第十步：香醋。

第四步：焯好的小白菜捞入盘中。

第二步：锅中烧水。

菜谱标签：家常菜主食面条

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