第五步:锅中加水烧开,放入红薯粉丝和鸡毛菜烫熟。
第三步:加入适量醋。(炒加了白醋和香醋)
第四步:加入适量开水,搅匀。
第二步:大蒜洗净,切末,葱切葱花,放入碗中,加入盐,胡椒粉,花椒粉,香油,辣椒油。
第一步:红薯粉丝用冷水泡软。
第六步:捞出碗中,撒适量葱花即可。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯粉丝:适量 | 鸡毛菜:适量 |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 葱:适量 |
盐:适量 | 醋:适量 |
香油:适量 | 辣椒油:适量 |
胡椒粉:适量 | 花椒粉:适量 |
第五步:锅中加水烧开,放入红薯粉丝和鸡毛菜烫熟。
第三步:加入适量醋。(炒加了白醋和香醋)
第四步:加入适量开水,搅匀。
第二步:大蒜洗净,切末,葱切葱花,放入碗中,加入盐,胡椒粉,花椒粉,香油,辣椒油。
第一步:红薯粉丝用冷水泡软。
第六步:捞出碗中,撒适量葱花即可。
红薯粉丝烫的时间长短根据红薯粉丝的粗细调整时间。
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