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酸辣粉

菜谱编号:420-706
酸辣粉是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣粉”。
酸辣粉
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯粉丝:适量鸡毛菜:适量
辅助料用量
大蒜:适量葱:适量
盐:适量醋:适量
香油:适量辣椒油:适量
胡椒粉:适量花椒粉:适量

酸辣粉的做法步骤

第五步:锅中加水烧开,放入红薯粉丝和鸡毛菜烫熟。

酸辣粉做法第五步骤

第三步:加入适量醋。(炒加了白醋和香醋)

酸辣粉做法第三步骤

第四步:加入适量开水,搅匀。

酸辣粉做法第四步骤

第二步:大蒜洗净,切末,葱切葱花,放入碗中,加入盐,胡椒粉,花椒粉,香油,辣椒油。

酸辣粉做法第二步骤

第一步:红薯粉丝用冷水泡软。

酸辣粉做法第一步骤

第六步:捞出碗中,撒适量葱花即可。

酸辣粉做法第六步骤
酸辣粉做法技巧/窍门/补充说明:

红薯粉丝烫的时间长短根据红薯粉丝的粗细调整时间。

菜谱标签:家常菜主食

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸辣粉。

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