第一步：准备的原料。
第二步：锅中加花椒加盐。
第四步：基围虾减剪去虾须。
第六步：再将剩下的花椒盐盖住基围虾。
第八步：将盐翻动散开，取出虾。
第五步：锅底留一层她好的花椒盐，多余的先盛出，将处理好的基围虾铺在花椒盐上。
第三步：中火翻她出香味，盐粒变黄色。
第九步：盐焗虾就做好了。
第七步：盖上锅盖，中火烧十分钟左右。
盐焗虾
盐焗虾是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直长草很久了，终于动手拔了它，和其他的做法的口感不同，盐焗虾口感更鲜，肉质较干，味道更香，还是不错的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焗 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 基围虾：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 粗盐：750克 | 花椒：20颗 |
盐焗虾的做法步骤
盐焗虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·烧的过程中注意观察，不要烧焦。