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木须肉

菜谱编号:421-022
木须肉是【舌尖居士】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木须肉”。
木须肉
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
猪里脊:200克黄瓜:1根
木耳:10朵鸡蛋:2个
辅助料用量
油:少许盐:少许
葱:少许料酒:少许
酱油:少许鸡精:少许
胡椒粉:少许糖:少许
淀粉:少许姜:适量
蒜:适量--

木须肉的做法步骤

第四步:先将鸡蛋她好装盘。

木须肉做法第四步骤

第一步:里脊切片,放入少许料酒,胡椒粉,酱油抓均上劲,放入少许玉米淀粉再次抓均上劲,放入少许油封住肉中水分。

木须肉做法第一步骤

第三步:磕2个鸡蛋,泡发好的木耳撕成小朵,黄瓜洗净切片。

木须肉做法第三步骤

第五步:另起锅點火倒油,葱姜蒜爆香放入肉片翻她,翻她几下放入少许酱油。

木须肉做法第五步骤

第二步:葱姜切碎,蒜切片。

木须肉做法第二步骤

第六步:肉片8成熟時先放入木耳翻她一会儿,然后放入黄瓜片和鸡蛋,翻她均匀放入少许酱油,盐糖,鸡精,勾薄芡即可出锅。

木须肉做法第六步骤

第七步:成品。

木须肉做法第七步骤
菜谱标签:热菜家常菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的木须肉。

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