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洋葱炒卤牛肉

菜谱编号：421-123

洋葱炒卤牛肉是【一溪月】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒卤牛肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

卤牛肉冰箱冷藏了两天，拿出切开凉吃总有些不放心，干脆切了一个洋葱，快速翻炒一下，浓浓的洋葱甜香味儿，味道很赞?

洋葱炒卤牛肉主厨：一溪月

第五步：牛肉倒入翻炒几下。

第四步：洋葱块放入，翻炒两下。

第三步：锅内适量油烧热，香葱碎，花椒炒香。

第九步：成品。

第八步：成品。

第七步：翻炒均匀关火盛盘。

第一步：洋葱洗净切大块。

第六步：适量生抽调味儿。

第二步：卤牛肉切厚片。

洋葱炒卤牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

卤牛肉咸度刚好，放了生抽，没再放盐。如果需要，酌情添加。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：牛肉洋葱葱

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