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冬瓜煮鸡蛋

菜谱编号:421-171
冬瓜煮鸡蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜煮鸡蛋”。
冬瓜煮鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:3只冬瓜:260克
辅助料用量
葱段:适量酱油:适量
盐:适量味精:适量

冬瓜煮鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:加适量的酱油。
  • 第六步:加适量的盐。
  • 第二步:烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。
  • 第三步:接着,下入冬瓜翻炒一下。
  • 第一步:食材:鸡蛋、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、葱段
  • 第九步:翻匀,搁入葱段即成。
  • 第八步:最后,加适量的味精。
  • 第四步:然后,合入煎好的鸡蛋,加适量的清水。
  • 第七步:调味煮开,煮至冬瓜断生熟软。
  • 相关食材:鸡蛋冬瓜

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