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黄桃罐头

菜谱编号:421-242
黄桃罐头是【做个吃货就好】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄桃罐头”。
黄桃罐头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄桃:6个--
辅助料用量
冰糖:180克水:适量
盐:一点--

黄桃罐头的做法步骤

  • 第一步:准备6个黄桃,加一点盐把表面的毛洗干净(最好挑硬一些的做出来的黄桃罐头口感好)洗干净之后再把皮削掉,再洗用清水洗一遍
  • 第八步:做了2大玻璃碗,做好之后放冰箱冷藏会更好吃
  • 第四步:泡好之后,把水去掉,再用清水洗一遍黄桃滤掉水分,称好150克冰糖,准备一个小锅或者大一点的容器(可以放蒸锅上面蒸的就好了)
  • 第五步:把黄桃倒入小锅中,加入冰糖,加上水,水要稍微没过黄桃一点点就好了
  • 第七步:蒸好的黄桃放凉之后,放入玻璃碗中(玻璃碗提前用开水烫一烫消毒)
  • 第二步:然后去核切块,我是大概一个黄桃分成三瓣或4瓣
  • 第六步:蒸锅里加水烧开,水开之后把小锅放进去盖上锅盖蒸,前几分钟用大火蒸,然后再转中火蒸,蒸个20几分钟就好了
  • 第三步:再把切好的黄桃放水盆里加一点盐泡个几分钟
  • 菜谱标签:糖水
    相关食材:黄桃

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