凉拌旱金莲
凉拌旱金莲是【花花的风味】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌旱金莲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
旱金莲既是花，又可以吃，西餐中做沙拉菜，我做凉拌菜。旱金莲可以清热解毒，可以治上呼吸道感，扁桃体炎，咽炎，主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮、目赤等症，但切勿长期食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 旱金莲：3颗 | 酱油：1勺 |
| 醋：半勺 | 蒜头：3个 |
| 糖：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生米：1把 | -- |