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海鲜土豆饼

菜谱编号:421-564
海鲜土豆饼是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜土豆饼”。
海鲜土豆饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个虾:8只
鱿鱼:1只--
辅助料用量
盐:适量黑胡椒粉:适量
面包糠:适量--

海鲜土豆饼的做法步骤

  • 第四步:将土豆捣成泥。
  • 第五步:加入虾和鱿鱼丁,黑胡椒粉,搅拌均匀,土豆泥可以捏成团即可,如果不成团,可以加适量面粉。
  • 第一步:土豆(比拳头稍微大点)去皮,洗净,切块,放入水中加盐煮熟。
  • 第六步:取适量的土豆泥团成团,按扁,裹少许面包糠。
  • 第七步:不粘锅中倒少许油,放入土豆饼。
  • 第三步:土豆煮熟捞出后,放入虾和鱿鱼丁焯熟,捞出沥干水分。
  • 第八步:中小火煎至两面金黄。
  • 第二步:虾和鱿鱼处理干净,切小丁。
  • 第九步:蘸番茄酱更美味。
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:土豆

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