凉拌菜
凉拌菜是【小榴莲妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏季,没有胃口,只能每天变着法的做各种凉菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫甘蓝:适量 | 胡萝卜:适量 |
莴笋:适量 | 粉皮:适量 |
尖椒:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 香菜:适量 |
盐:适量 | 酱油:适量 |
白糖:适量 | 蒜:适量 |
醋:适量 | 鸡精:适量 |
十三香:适量 | -- |
凉拌菜的做法步骤
凉拌菜做法技巧/窍门/补充说明:
各种青菜,你喜欢的,都可以拿来拌。