丝瓜烧肉末
丝瓜烧肉末是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜烧肉末”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、通经活络的作用。夏天应多食丝瓜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:2根 | 鸡蛋:1个 |
五花肉:200克 | 青椒:各1个 |
姜蒜末:适量 | 红椒:适量 |
辅助料用量 | |
食用油:100ML | 食用盐:半勺 |
生抽:1勺 | 蚝油:1勺 |
淀粉:适量 | -- |
丝瓜烧肉末的做法步骤
答配菜谱:丝瓜与肉末的做法