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夏日无油烟---蒸菜2 丝瓜肉末丸子

菜谱编号:080-721
夏日无油烟---蒸菜2 丝瓜肉末丸子是【厨娘lily】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日无油烟---蒸菜2 丝瓜肉末丸子”。
夏日无油烟---蒸菜2 丝瓜肉末丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

原汁原味的菜肴,由于小朋友们急着要吃,没等我拍照就端走了,所以就在饭桌上拍的照片

夏日无油烟---蒸菜2 丝瓜肉末丸子主厨:厨娘lily

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:1条瘦肉:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
萝卜:适量香菇:适量
调味料用量
酱油:适量料酒:适量
食盐:适量大蒜:适量

夏日无油烟---蒸菜2 丝瓜肉末丸子的做法步骤

  • 第一步:用料简单,都在上面了,虾仁还有没放上去。主要是要有鸡蛋和肉肉,丝瓜,其他的配料都可以自行更换
  • 第四步:把肉末加入到先前切好的丝瓜里面
  • 第三步:把上述食材剁成肉末,加入鸡蛋,食盐料酒酱油搅拌均匀,我们是健康饮食不加味精的哦
  • 第六步:最后放锅里蒸好,出来的效果就是这样了,鸡蛋在蒸熟后会溢出来,就像是水蒸蛋上面蒸的丝瓜,味道鲜美
  • 第五步:加上虾仁
  • 第二步:好的,全部切好了,摆盘
  • 相关食材:肉末丝瓜

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