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肉末丝瓜盅

菜谱编号:030-600
肉末丝瓜盅是【one】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末丝瓜盅”。
肉末丝瓜盅
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:一条--
辅助料用量
猪肉馅:二两葱姜:适量
调味料用量
酱油:适量味精:适量
生粉:适量--

肉末丝瓜盅的做法步骤

  • 第四步:将调好味的肉馅塞到丝瓜芯中。
  • 第三步:切成一寸长的段,去掉丝瓜芯。
  • 第五步:冷水上锅蒸15分钟。
  • 第二步:去掉丝瓜的薄薄的外皮。
  • 第一步:丝瓜一根洗净。
  • 第七步:将蒸出来的汤汁倒在炒锅中加热,汤汁少可以兑点水,放入葱姜、适量盐、味精、酱油。
  • 第六步:取出蒸好的丝瓜盅。
  • 第八步:用生粉勾芡,汤汁浓稠,浇在蒸好的丝瓜盅上。
  • 相关食材:肉末丝瓜

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