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青椒胡萝卜咸菜

菜谱编号:082-268
青椒胡萝卜咸菜是【狼之舞】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒胡萝卜咸菜”。
青椒胡萝卜咸菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃面,简单快捷,自然在吃面的时候能有一小盘小咸菜来就着,那就是最惬意的了。

青椒胡萝卜咸菜主厨:狼之舞

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:适量胡萝卜咸菜:适量
辅助料用量
凉拌醋:适量自制红油:适量
自制花椒油:适量--

青椒胡萝卜咸菜的做法步骤

  • 第二步:把青椒切成5厘米长细丝。
  • 第六步:最后倒入半汤匙红油,拌匀即可。
  • 第五步:根据喜好倒入适量花椒油。
  • 第三步:胡萝卜咸菜同样切细丝。
  • 第四步:把胡萝卜咸菜丝、青椒丝盛到干净容器里,倒入适量凉拌醋。
  • 第一步:青椒洗净后,去筋去籽。
  • 青椒胡萝卜咸菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、胡萝卜咸菜切丝后可用清水浸泡一下,去掉部分盐分。

    相关食材:青椒胡萝卜萝卜
    养生食疗:消暑解渴

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