香芹炒豆干
香芹炒豆干是【红袖添饭*】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹炒豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
豆干含有丰盛的蛋白质,香芹纤维素含量很高,常吃可以降压防癌。两者搭配起来营养丰富,香脆可口,是一道快手的家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香芹:半斤 | 豆干:3块 |
辅助料用量 | |
葱:半根 | 蒜:适量 |
生抽:1匙 | 花生油:1勺 |
盐:半匙 | 蚝油:1匙 |
香芹炒豆干的做法步骤
香芹炒豆干做法技巧/窍门/补充说明:
因豆干本身是咸的,又加了蚝油和生抽,所以,一定要少加盐。
答配菜谱:香芹与豆干的做法