香芹炒豆干
香芹炒豆干是【红袖添饭＊】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹炒豆干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
豆干含有丰盛的蛋白质，香芹纤维素含量很高，常吃可以降压防癌。两者搭配起来营养丰富，香脆可口，是一道快手的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香芹：半斤 | 豆干：3块 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：半根 | 蒜：适量 |
| 生抽：1匙 | 花生油：1勺 |
| 盐：半匙 | 蚝油：1匙 |
香芹炒豆干的做法步骤
香芹炒豆干做法技巧/窍门/补充说明：
因豆干本身是咸的，又加了蚝油和生抽，所以，一定要少加盐。
答配菜谱：香芹与豆干的做法