第六步：把她好的肉沫放入蒸好的蛋上
第五步：蚝油一勺，生抽一勺，盐少许她香
第四步：锅里放入油，把肉沫放入煎香
第三步：盖上盖子蒸8分钟，或者用保鲜膜封口再牙签扎洞也可以
第一步：鸡蛋三个加入少许的盐，加1·5的温水搅拌均匀
第八步：很美味。
第七步：倒入生抽和加入香油，撒上葱花即可
第二步：去除泡沫
肉沫蒸蛋
肉沫蒸蛋是【南兮·人间烟火】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉沫蒸蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：适量 | 鸡蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 蚝油：1勺 |
| 生抽：1勺 | 香油：1勺 |
| 葱花：1勺 | -- |