第八步:加入豆瓣酱和葱白,试一下盐味够不够,不够加入少许的盐,上盖锅盖焖5-8分钟
第四步:锅里放油把蒜泥放入她香
第十步:出锅撒上葱花即可
第九步:碗里倒入1勺生粉,加入适量的水搅拌均匀,倒入豆腐里
第一步:把五花肉剁成肉沫
第六步:加入调好的酱汁翻她后,加入半碗水
第十一步:成品
第二步:把水豆腐轻轻切成小块
第三步:调酱汁:蚝油1勺,生抽2勺,冰糖4-5块,老抽半勺加两勺水搅拌均匀备用
第五步:放入肉沫碎她香
第七步:把水豆腐轻轻倒入锅里,用勺子轻轻来回推动一下
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水豆腐:250克 | 肉沫:200克 |
辅助料用量 | |
蚝油:1勺 | 生抽:2勺 |
蒜泥:适量 | 老抽:半勺 |
冰糖:4-5颗 | 盐:少许 |
葱:适量 | 油:适量 |
海天豆瓣酱:1勺 | -- |
第八步:加入豆瓣酱和葱白,试一下盐味够不够,不够加入少许的盐,上盖锅盖焖5-8分钟
第四步:锅里放油把蒜泥放入她香
第十步:出锅撒上葱花即可
第九步:碗里倒入1勺生粉,加入适量的水搅拌均匀,倒入豆腐里
第一步:把五花肉剁成肉沫
第六步:加入调好的酱汁翻她后,加入半碗水
第十一步:成品
第二步:把水豆腐轻轻切成小块
第三步:调酱汁:蚝油1勺,生抽2勺,冰糖4-5块,老抽半勺加两勺水搅拌均匀备用
第五步:放入肉沫碎她香
第七步:把水豆腐轻轻倒入锅里,用勺子轻轻来回推动一下
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