第三步：放进蒸箱90℃蒸10-15分钟
第四步：15分钟后即可食用
第二步：把剁好的肉放在盘里，平铺好，在上面敲入完整的鸡蛋，注意不要弄破，再放上提前切好的葱、辣椒，肉的旁边放一點生抽入味
第一步：新鲜的五花肉洗净剁成肉泥，注意在剁肉時放一些盐
有一种味道叫爱到骨子里的肉蒸蛋
有一种味道叫爱到骨子里的肉蒸蛋是【卡亿小厨房】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有一种味道叫爱到骨子里的肉蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉蒸蛋，是中国非常常见的家常菜，不用放很多的调料，但是依旧可以吃到五星级般的档次。
虽然用的材料都是常见的肉、鸡蛋，但是想要做的好吃也是一件不容易的事情哟！
用什么样的肉、放多少调料、蒸多少时间都是很有讲究的呢！
这个方法是跟一个老师傅学的，材料简单，做出来那味道简直提升了好几个逼格呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | 鸡蛋：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 鲜辣椒：适量 | 葱：适量 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |
有一种味道叫爱到骨子里的肉蒸蛋的做法步骤
有一种味道叫爱到骨子里的肉蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
记得肉里面放盐哦~