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五花肉煲千叶豆腐

菜谱编号:422-439
五花肉煲千叶豆腐是【小家有女初长成】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉煲千叶豆腐”。
五花肉煲千叶豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我总是喜欢煲菜类的美食。昨晚,我就做了一道五花肉煲千叶豆腐。

五花肉煲千叶豆腐主厨:小家有女初长成

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:500克千叶豆腐:1盒
胡萝卜:半个--
辅助料用量
食用盐:半勺生抽:2勺
蚝油:1勺鸡汤:500克

五花肉煲千叶豆腐的做法步骤

  • 第八步:倒入油脂,爆香葱姜蒜末。
  • 第十一步:加入耗油。
  • 第六步:按照千叶豆腐,五花肉,胡萝卜,木耳和葱姜蒜末的顺序码入食材。
  • 第十三步:盖上盖子,炖制半小时。
  • 第一步:准备食材:五花肉,胡萝卜,千叶豆腐,木耳,葱姜蒜末。
  • 第十二步:加入做大盘鸡剩下的鸡汤。
  • 第十四步:关火上桌前撒上香菜,即可。
  • 第五步:煎制两面金黄捞出。
  • 第九步:加入食盐。
  • 第七步:炼出油脂的锅再次烧开。
  • 第十步:加入生抽。
  • 第二步:五花肉切片。
  • 第四步:为了去除五花肉太肥、油腻的感觉,先把五花肉在热锅内煎制,逼出油脂
  • 第三步:胡萝卜切片,千叶豆腐也切片(我忘了拍照片,对不起)。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:五花肉豆腐

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