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豆沙玉米羹

菜谱编号:042-267
豆沙玉米羹是【千惠烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙玉米羹”。
豆沙玉米羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得很多年前,去饭店经常点这道汤羹,很喜欢。后来自己回家也试着做,很简单,味道也不错。

豆沙玉米羹主厨:千惠烘焙

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
甜玉米粒:(罐装)适量红豆沙:适量
辅助料用量
淀粉:适量水:适量
鸡蛋:1个--

豆沙玉米羹的做法步骤

  • 第二步:甜玉米粒用清水冲一下,沥干水分备用。
  • 第四步:淀粉加少许水搅拌均匀成水淀粉。
  • 第七步:加入水淀粉搅拌均匀;加入稀释的红豆沙拌匀;加入蛋液搅拌均匀,关火。
  • 第一步:准备原料。
  • 第三步:鸡蛋打散。
  • 第六步:锅中加适量水烧开,加入甜玉米粒略煮一会儿。
  • 第五步:红豆沙加水稀释,搅拌至没有颗粒。
  • 豆沙玉米羹做法技巧/窍门/补充说明:

    红豆沙本身比较甜,可以不用加糖。

    菜谱标签:儿童早餐羹类
    相关食材:玉米豆沙

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