【玉米豆沙黄金大饼】
【玉米豆沙黄金大饼】是【帅帅小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【玉米豆沙黄金大饼】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近想吃豆沙了,但是豆沙面包经常做,豆沙饼豆沙包也常常吃,有点腻了关键是也太没新意了,我需要创新需要变换,于是我就琢磨出来这个玉米面的豆沙黄金大饼。
具体把它怎么定位我也不大清楚,是面包?是烤饼?是玉米面发糕?我也不知道就暂且叫它黄金大饼把,好吃才是王道。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米面:150克 | 白面粉:150克 |
水:适量 | 豆沙馅:200克 |
辅助料用量 | |
奶粉:两大勺 | -- |
调味料用量 | |
糖:一小勺 | 酵母:一小勺 |
【玉米豆沙黄金大饼】的做法步骤
【玉米豆沙黄金大饼】做法技巧/窍门/补充说明:
提示:1、要说做法和面包有些相似,但是里面没有加油。
2、二次醒发不用再温室中醒发,也不必醒发时间太长,因为我们不是追求面包的那种绵软口感。
3、大家可以根据自己的喜好换馅儿料,另外多吃粗粮好啊。
答配菜谱:玉米与豆沙的做法