糖醋西瓜皮
糖醋西瓜皮是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋西瓜皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
市场上有种皮特别薄的8424西瓜,刀尖碰到就能裂开,一般这个品种的西瓜肉质很嫩,瓜皮也是又脆又嫩,基本上也不会浪费,做凉拌菜也是很棒的!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西瓜皮:200克 | 蒜头:半只 |
辅助料用量 | |
糖:适量 | 醋:适量 |
盐:少许 | 麻油:适量 |
糖醋西瓜皮的做法步骤
糖醋西瓜皮做法技巧/窍门/补充说明:
1·腌制西瓜皮最好挑选皮比较薄的。
2·腌制好的瓜皮冷藏后味道更好。
答配菜谱:西瓜皮与醋的做法